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お茶・コーヒー・旅行好きな仲間が集まって、会社を作ってしまいました。訪れた先々で見つけたGoodな品々を紹介できるよう、がんばっていきます。。。

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高山寺
先日、京都にお茶の勉強をしに行ってきました。

翌日、とくに予定はなかったので、お茶つながりで高山寺へ。
高雄の方は初めて行きましたが、本当に山深いところですね。
191020-2.jpg
ずっと行きたいとは思いつつ、なかなか行くことができなかったお寺です。

1910-20-3.jpg
日本最古の茶園見たかった!
ここで作られた茶が本茶と言われていたお茶かと思うと、感慨無量!

でも、昨年の台風で被害を受けてしまい、お寺の半分も巡れませんでした・・・。
山奥なので、きっと深山幽谷の風情があったのだろうと想像しました。

191020-1.jpg

最後に熱々のお薄をいただき、大満足の高山寺でした!

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旅行記 | 06:58:15 | トラックバック(0) | コメント(0)
U Tea party~霜見茶会~を開催いたします!
11月のお茶会のお知らせです!

11/16(土)に中国茶のお茶会を開催いたします。
今回は「武夷岩茶」!
なぜなら、武夷山に行くからです。
どっぷりお茶旅なので、色々な武夷岩茶を入手できるのではと、私自身楽しみにしています♪

武夷山の茶畑なども見てきますので、その様子をお見せしつつ、岩茶を楽しんでいただければと思います。
また、季節は秋も深まった頃なので、ほっこりと体を温めるお茶を皆さまと楽しみたいと思います。
ぜひお気軽にご参加ください!

U Tea party~霜見茶会~
日時: 2019/11/16(土) 15:45~約2時間
場所: 東京都江戸川区 東部区民館 3F和室「ふるさと」 (最寄駅:都営新宿線 瑞江駅 徒歩5分)
会費: ¥3,000-(お茶&お茶菓子付き)

お茶会当日の参加は承っておりません。参加希望の方はUT Online Shopのお問い合わせフォームに〈件名:お茶会参加希望〉とお名前、ご連絡先を明記して送信願います。会場等の詳細をご連絡させて頂きます。
ホームページにもアップしましたので、そちらもご覧ください。




お茶会 | 23:17:35 | トラックバック(0) | コメント(0)
SEAGULL 4B-1
先日、知人のお見舞いの帰りに、リサイクルショップをのぞいていましたら、見たことのあるモノを発見しました。

シーガル4B1
↑それがこの”SEAGULL 4B-1”です。

以前に古い”海鴎”の事を書いたのですが、これは新しいタイプの物です。
新しいと言っても、結構な年数が経っているんですけどね。。。

新しいだけにいろんな所がプラスチックになっているんですが、銘板がプラスチックになってしまったのは残念な所です。
購入したときは、繰り出しのノブが緩んでいてピントが合わせられなかったんですが、家に帰って締め直したら、無事に動くようになりました。
動くようになったのは良かったんですが、フィルムを入れる日がくるのだろおか・・・


カメラ | 07:00:52 | トラックバック(0) | コメント(0)
サーロインランチ
ここの所、何かと休みが取れなくなっていたのですが、久々に1日フルで空いたので、何かパワーの付くランチをしよおと出かけました。

パワーと言えば「肉でしょ」と言う事で、近所のレストランへ。

サーロイン
↑頼んだのは”サーロインステーキ”。

注文後に、ちょっと大きすぎたかなと思っていたのですが、何のことはないペロリといけてしまいました。。。

食べ終わってから思い出したんですが、来月は健康診断があるんだった。
それまでに、食べた分くらいは落とさないと・・・

食・レシピ | 19:35:25 | トラックバック(0) | コメント(0)
U Tea partyお茶講座―「烏龍茶の楽しみ方」―を開催しました!
9/21(土)にお茶講座―「烏龍茶の楽しみ方」―を開催いたしました。

まず初めに、烏龍茶の基礎知識をお話ししていきました。
基本的なことが中心でしたが、烏龍茶について分かっていただけたかと思います。

そして、実習で用いたのが、安渓鉄観音。
6時間焙煎の清らかなタイプと、60時間焙煎のしっかりパンチのあるタイプ。
190921.jpg
飲み比べをしていただいた後、淹れたい方を決めて、みんなで烏龍茶の淹れ方を練習しました。

みなさん、初めは茶器の熱さに苦戦しておいででした~。
「熱い!」と言いながら、とても楽しそうなのが印象的でした。

また、淹れ手によって同じ茶道具で淹れても味わいが違うことに驚いていました。
最後には、味わいの違いなども考慮した淹れ方をしたり。
とても有意義なお茶講座になりました。

ご参加くださった皆さま、この場を借りてお礼申し上げます。


お茶会 | 17:52:20 | トラックバック(0) | コメント(0)
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