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お茶・コーヒー・旅行好きな仲間が集まって、会社を作ってしまいました。訪れた先々で見つけたGoodな品々を紹介できるよう、がんばっていきます。。。

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豆乳ソフトクリーム
今日はお茶の試飲会があって人形町に行ってきました。
柳屋のたい焼きを食べようと話していたものの、暑さに負けてソフトクリームに。


双葉という豆腐屋さんの豆乳ソフト。

食べてみると、100%豆乳ではなく、バニラに豆乳が混ぜてあるタイプでした。
初めはバニラソフトを食べている感じですが、後味が豆乳風味。
なので、比較的さっぱりとしていて美味しく頂きました。

170910-2.jpg
冷やし甘酒というもの、気になりますね!
そういえば、甘酒ソフトなるものもありました。
そちらも気になりますね~


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食・レシピ | 19:38:46 | トラックバック(0) | コメント(0)
アーモンド落雁
今週は雨続きで、暑さが和らいで過ごしやすい日が続きましたね~。
温度が低くなると、お茶も飲みたくなってきます。

そこでお茶請けに選んだのが、こちら↓
170820-1.jpg
御菓子司かぎや政秋さんの「野菊」です。

菊が秋らしいというだけで購入したのですが、口に入れてびっくり!
なんとアーモンドの風味がするではありませんか!
落雁なんだけれど、後味が洋風で、なんとなく、マカロンを思わせるような~。
初め落雁、後からアーモンドクッキーという不思議さ。。
これなら、落雁が苦手な方にも受け入れやすいかもしれません。

お茶は緑茶だけではなく、紅茶にも合う味です。
今度、和紅茶で合わせてみよう~♪


食・レシピ | 16:16:00 | トラックバック(0) | コメント(0)
冷やしメロンパン
夏になると、冷たい飲み物や食べ物を異常に欲するようになりますよね?
私は普段はアイスとか麦茶はそんなに食べたり飲んだりしないのですが、夏場の消費はグンと上がります。

そんな中、見つけたのが、冷やしメロンパン。
「冷やしクリームパンとかあるけれど、メロンパンのガサガサ感が冷やした時にどうなるの?」と思い、思わず手に取りました。

170813-1.jpg
↑Johanの冷やしメロンパン(ショコラ)です。

見た目はしっとり系のメロンパンで、切ると・・
170813-2.jpg
断面はこんな感じ。

生地はちょっとカサカサしてて、メロンパンぽいです。
食べてみると、生チョコクリームのメロンパン!
結構スイーツ的な感じで味わえます。

夏場は口の中の水分が取られるメロンパンはあまり食べる気がしないのですが、これなら食べたいかも。。
パン屋さんも色々考えますね~!



食・レシピ | 06:35:08 | トラックバック(0) | コメント(0)
茶梅
7月末のお茶会で出したお茶菓子の一つが余っていたので、お茶タイムにいただくことに。

170806.jpg
↑茶梅です。
ご存知の方も多いかもしれませんが、台湾の代表的なお茶請けです。
梅を氷砂糖と茶葉で漬け込みんだもので、私は梅干しはそんなに好んで食べないのですが、この茶梅は大好きです。。
何と言っても、烏龍茶と合います♪

茶梅にも色んなタイプがあって、これは清香の凍頂烏龍茶で漬けたもの。
比較的さらっとしていて、万人受けするタイプです。
この他にも、梅干しに近い汁気の少ない濃厚なものもあったりするので、台湾の茶藝館で見かけたらオーダーしてみてくださいね~!

さて、今回は文山包種の冷茶と合わせてみました~。
かなり夏バテ気味で疲労困憊中の身にとっては、クエン酸は体にしみわたりますね~。
少しはやる気も出てくるかなっ。


食・レシピ | 18:56:04 | トラックバック(0) | コメント(0)
ステーキ丼
先日の事なんですが、外出のついでにランチでもしよおかと考えていましたら、お肉の看板の前に数人の並んでる人が目に留まりました。

看板を良く見てみますと、”ステーキ丼 1日5食限定”とあるではないですか!!!
最近スタミナ不足気味でしたので、早速並んでみる事にいしました。

並んでいる時に注文を聞いてくれていたので、席に着くと間もなくステーキ丼が登場しました。

ステーキ丼
↑ステーキド~ン!!!って感じな盛り具合です。

ご飯の上にステーキがド~ンと載っているので、食べるには取り皿が必須です。
お肉はやわらかくて食べやすく、結構なペースでいただいてしまいました。

スタミナ以上にお腹回りの脂肪がついてしまった気がするのですが、美味しかったので仕方無いとします???

注文する時、ご飯の量を聞かれ、何も考えずにフツー盛りにしてしまったんですが、ちょっと多かったですね。
次はご飯の量を減らそおっと。。。

食・レシピ | 17:56:34 | トラックバック(0) | コメント(0)
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