FC2ブログ
 
■プロフィール

utblog

Author:utblog
お茶・コーヒー・旅行好きな仲間が集まって、会社を作ってしまいました。訪れた先々で見つけたGoodな品々を紹介できるよう、がんばっていきます。。。

■最近の記事
■最近のコメント
■最近のトラックバック
■カテゴリー
■リンク
■バックナンバー
■検索フォーム

■RSSリンクの表示
■ブロとも申請フォーム
■QRコード

QR

Tigersugar 老虎堂
先週、台湾に行ってきました。

今回はお茶旅ではないので、ほとんどお茶は飲まず、買わずでした。
たまたま通りがかったお店がタピオカミルクティーで有名なお店でしたので、即購入!
190707.jpg
Tigersugar 老虎堂の黒糖タピオカミルクティー

店名に「虎」とつくだけあって、ミルクティーも虎柄!
飲んでみると、物凄く甘い。
でも、黒糖とミルクがマッチしていて美味しいです♪

暑い台湾を歩きまわる時には最適です。
みなさまも是非お試しください!

スポンサーサイト
お茶 | 13:59:43 | トラックバック(0) | コメント(0)
武陽春雨
前回のお茶会でお出しした中国緑茶「武陽春雨」
お茶会に遊びに来てくれた方が、「春の雨」なんて素敵な名前のお茶ですね!と仰っていました。
中国の緑茶は綺麗な名前のお茶が多いですね。
漢詩の国だからでしょうか?

190616-1 (1)
春雨という名前ですが、今日みたいな暑い日に飲みたいお茶です。

190616-1 (2)
このお茶が作られる武義は唐代からの茶産地。
少し青っぽさは感じるのですが、フレッシュで爽やかな味わい。

7月のお茶会でも、様々な中国緑茶をお出ししますので、ぜひ遊びにいらしてください~!

お茶 | 18:44:53 | トラックバック(0) | コメント(0)
湖畔居
杭州は茶都として有名で、茶館も市内に沢山あります。
その中でも、湖畔居は老舗の茶館です。

190602-1.jpg
西湖のほとりに建っているので、目の前が西湖という絶景ロケーションです。

190602-2.jpg
天台雲霧茶をいただきました。
この景色には緑茶が似合います♪

190602-3.jpg
中国の茶館はお茶を注文すると、こうしたお茶請けが出てくるところが多いです。
フルーツやナッツの他にも、点心やスイーツも頂くことができます。

こうしたお茶請けをつまみながら、ゆっくりとお茶ができるなんて、とっても幸せです。
杭州に行かれたら、ぜひ行ってみてください~!


お茶 | 16:09:54 | トラックバック(0) | コメント(0)
中国国際茶葉博覧会
先週、中国の杭州で開催された中国国際茶葉博覧会に行ってきました。
190522-1.jpg

やることが全て規格外で、会場が4会場(だったと思う)の2階分という広大さ。
一日や二日では到底見切れないブースの数。

また、こだわったブースも数多く、圧倒されます。
190522-2.jpg
→河南省なのですが、昔風な茶屋のしつらえをしていたり、琴を弾くパフォーマーの人がいたりと、展示会とは思えません。

今まで聞いたことのないお茶も数多く出店していて、頭の中が大混乱でした。
そんな中でも、お茶を購入してきたので、今週末のお茶会にてお出ししてまいりますので、ご興味のある方はぜひ遊びにいらしてください!


お茶 | 23:33:07 | トラックバック(0) | コメント(0)
雲南省の紅茶
先週はお茶講座があり、その後も公私ともに忙しく過ごしておりました。

やっと落ち着いてきたので、久々にゆっくりとお茶ができました。
190415.jpg
本日のお茶は滇紅。
「テンコウ」と読みます。
雲南省の紅茶で、滇は雲南を指します。
蓋碗で淹れても、茶壺でいれても美味しくはいるので、淹れやすいかなと思います。

先週のお茶講座で使ったお茶で、分かりやすくて飲みやすいお茶です。
今日はナッツやチョコがけ棗のお茶菓子と合わせましたが、さっぱりとしているので、点心と合わせても良いです。

お持ち帰りいただいた皆さま、いろいろ試してみてくださいね~

お茶 | 19:19:30 | トラックバック(0) | コメント(0)
次のページ