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お茶・コーヒー・旅行好きな仲間が集まって、会社を作ってしまいました。訪れた先々で見つけたGoodな品々を紹介できるよう、がんばっていきます。。。

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BERTH COFFEE
友人が素敵なカフェがあるから行こうと誘ってくれたので、馬喰町のBERTH COFFEEに行ってきました。

CITANというホステルの1Fにあるカフェです。
地下にカフェスペースがあってのんびりと過ごせます。

180219.jpg
コーヒーはエチオピア、ケーキはキャロットケーキ

エチオピアは酸味が強めで、私の好みの味でした。
友人は酸味がきついと言っていましたが・・・。

キャロットケーキはクリームチーズの酸味とスパイスが程よいスポンジ部分ともっちり感がバランスよくて美味しい!
キャロットケーキがあると、ついつい注文してしまうのですが、好みでなかったりするものが多くて、がっくりしてしまうこともしばしば。。
でも、こちらのケーキは美味しかったです!

夜はラウンジになってDJが入る日もあるそうで、音響がとても良く、心地いい空間です。
また、のんびりお茶しにいこう~


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コーヒー | 17:11:10 | トラックバック(0) | コメント(0)
コーヒーブレイク
スタッフの一人が中国に行っていたのですが、帰国前日に「荷物が重いから迎えにきて」とメールがきまして、急きょ成田まで迎えに行ってきました。

時間が悪かったよおで、何だか変な乗換えの案内がでてしまい、げんなりしていたのですが、とりあえず千葉駅で時間を潰す事にしました。。。

何だか昨年来た時より駅ナカが綺麗になっています。
お茶でもしよおかと考えていましたら、目の前にお店を発見し入店。

入ったお店は、ドリップマニアさん。
その名の通りハンドドリップでコーヒーを淹れてくれます。

コーヒー
”ドリップマニアブレンド”を注文。

スッキリとしていて飲みやすい味わいです。
乗換えの間に、思わずコーヒーブレイクできたのですが、駅の中にこおいったお店があるのは有難いですね。

コーヒーも美味しく、雰囲気も良いのですが、器が紙コップというのがちょっと残念です。
紙コップに付くプラスチックの蓋がどおにも苦手なんですよね。
やっぱり、コーヒーカップで飲みたかったなぁ。。。


コーヒー | 23:08:18 | トラックバック(0) | コメント(0)
カフェ・喫茶ショー
今年も行われた”カフェ・喫茶ショー”に行って参りました。
”パティスリー&ブーランジェリー ジャパン”も同時に開催されていまして、相変わらずの大盛況でした。

cafeshow.jpg

いずれはカフェでもやりたいなぁと考えているUTスタッフとしては、色々な物に興味深々です。

このコンベンションは至る所で試食の提供をしていまして、一通り廻るとお腹一杯になります。。。
まぁ、結構歩くので、甘い物なんかは有難いんですけどね。

こおいった催しは、見るべき物が多くて勉強になります。
来年はどんなトレンドが見れるか、今から楽しみです。。。

コーヒー | 21:55:56 | トラックバック(0) | コメント(0)
ラテアート
今日は気晴らしに友人とお茶をしてきました。

実際には、お茶ではなく、コーヒーです!
銀座のKen's珈琲店さんへ。
ここはオーナーと女性店員さんがとっても素敵な方達で、行く度に癒されております。。

いつもはネルドリップのコーヒーを選ぶのですが、本日はカプチーノ。
141207.jpg
カプチーノを選ぶと、可愛いラテアートをして下さるのですが、
今日はクリスマスシーズンとあってか、こんな可愛い雪だるま!
乙女心(って歳でもないですけど・・・)をくすぐられますね~。

こちらのおススメは、何といっても皇居の蜂蜜を使ったハニートーストです。
ん~、いつ行っても落ち着いた雰囲気と美味しいコーヒーとハニートーストに癒されます
私もいずれこんな素敵な空気感のあるカフェを作りたいものです。



コーヒー | 20:19:48 | トラックバック(0) | コメント(0)
カフェ・喫茶ショー2014
先週行われていた、カフェ・喫茶ショーに行ってきました。

Cafe Show

我々が行ったのは最終日だったのですが、大勢の人で賑わっていました。
写真の看板にもある通り、パティスリー&ブーランジェリージャパンも同時に行われていまして、会場に入るとパンの香ばしい匂いが漂ってきます。

そんな訳で、パンの素材や器具の展示等も多く、出来上がったパンやクッキー等を配っているのですが、これが結構楽しくて、ついつい手を出してしまいます。
一通り回り、お腹一杯になってしまいました。。。

肝心のカフェ・喫茶ショーにつきましては、調理器具等は結構有ったのですが、喫茶関係が何となく少なかった気がします。
とは言っても、沢山のブースが会する機会も少ないので、貴重なイベントには違いありません。
興味のある方は、是非行かれる事をお勧め致します。

コーヒー | 16:02:53 | トラックバック(0) | コメント(0)
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