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お茶・コーヒー・旅行好きな仲間が集まって、会社を作ってしまいました。訪れた先々で見つけたGoodな品々を紹介できるよう、がんばっていきます。。。

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お婆ちゃんのお茶?!
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私のおばあちゃんが作ったお茶・・・ではありません!

これは、「老婆茶」という名前の中国茶です。

名前に惹かれて、思わず購入。。

広西壮族自治区で作られ、黒茶に分類されるようです。

何冊か手元にあった本を見てみたのですが、どれにも載っていなかったです。

見た目はご覧の通り、枯れ葉。なんて言ったら失礼ですね、美作番茶のテラテラ感がない茶葉といった感じ。

日本の番茶同様、一芯二葉の良い部分は売り物となり、古葉で大きな葉の部分を家庭用として作ったお茶だそうです。なので、老婆茶なのですねぇ。。

ともかく飲んでみなくっちゃ、、、

蓋碗淹れしたのですが、お店の方がおっしゃっていたように、プーアル茶をうす~くした味。

日本の番茶とうす~く淹れたプーアルを足して2で割ったら、こんな味かしら。。

番茶みたく、煮出して飲んだ方がほっこり感が出て美味しいかもしれないな~と、ティーブレイク中のUTスタッフの意見が一致したのでした。。

まだ茶葉が残っているので、試してみよ~っと。



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お茶 | 11:27:56 | コメント(0)

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