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お茶・コーヒー・旅行好きな仲間が集まって、会社を作ってしまいました。訪れた先々で見つけたGoodな品々を紹介できるよう、がんばっていきます。。。

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文山包種の冬茶

久々に台湾に行こうかと思い立ち、今、計画を練っているところです♪

 

もちろん、お茶の旅になることは間違いありません

 

そんなことを考えていたら、無性に台湾茶が飲みたくなりました!

ストックを探していたら、すっかり忘れていた、2009年の文山包種の冬茶が出てきたので、それを飲むことに。。。

120205.jpg

文山包種は台湾の代表的な烏龍茶の一つです。

発酵度が低く、緑茶に近い味わいが特徴の爽やかなお茶なのですが、ちょっと時間が経っているので、青々しい爽やかさはありませんが、まろやかで優しい味わいへと変化していました。

穏やかで、ゆっくりとお茶を愉しむにはもってこいでしたよん!

本当に、良いお茶というのは時間が経っても、十分に楽しむことができますね♪

 

ピンク色の和紙を敷いたら、なんとなく春っぽくなりました。

もう立春、暦の上では春ですもんね~。

 



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お茶 | 04:14:16 | コメント(0)

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