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お茶・コーヒー・旅行好きな仲間が集まって、会社を作ってしまいました。訪れた先々で見つけたGoodな品々を紹介できるよう、がんばっていきます。。。

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U Tea party~煮出し茶の会~開催のお知らせ
※煮出し茶の会は台風接近により、開催中止とさせていただきます。
参加連絡を頂いている方には大変申し訳ないのですが、参加者の安全と交通状況の悪化を鑑みまして中止にいたします。煮出し茶の会は来年に開催したいと考えています。
また、今年最後のお茶会は12/21(土)を予定していますので、是非ご参加くださいませ。


ちょっと急なのですが、10/26(土)にU Tea party~煮出し茶の会~を開催することになりました。。

「煮出し茶ってなに?」と思われる方も多いでしょうが、文字通り、煮出したお茶のことです。
影が薄めですが、、、日本では番茶や焙じ茶を煮出して飲みますし、インドのチャイも煮出し茶の一種です。また、中国にも煮出して飲むお茶があり、お茶のあるところに煮出したお茶は存在しているのです。。

どうしてもお茶と聞くと、抹茶や急須で淹れる煎茶をイメージされる方が多いと思います。煮出したタイプのお茶を思い浮かべる方は少ないでしょう。
しかし、メジャーではありませんが、地域性豊かで、それぞれの国や地域で独特な発展を遂げているお茶達が煮出しタイプの中に沢山あります。日本、中国、インドといった国を取り上げ、その中から数種のお茶を実際に煮出し体験をしていきます。中々口に出来ないお茶もありますので、是非遊びにいらしてくださいませ!
皆で中国茶と日本茶を煮出して、味わいの違いなど飲み比べてみましょう!

U Tea party~煮出し茶の会~
日時: 2013/10/26(土) 14:45~約2時間 ※開催中止
場所: 東京都江戸川区 東部フレンドホール 3F料理講習室 (最寄駅:都営新宿線 瑞江駅 徒歩2,3分)
会費: ¥2,500-(お茶&お茶菓子付き)
U Tea partyのホームページもご覧ください。

お茶会当日の参加は承っておりません。参加希望の方はUT Online Shopのお問い合わせフォームに〈件名:お茶会参加希望〉とお名前、ご連絡先を明記して送信願います。会場等の詳細をご連絡させて頂きます。


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お茶会 | 22:42:31 | トラックバック(0) | コメント(0)

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