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お茶・コーヒー・旅行好きな仲間が集まって、会社を作ってしまいました。訪れた先々で見つけたGoodな品々を紹介できるよう、がんばっていきます。。。

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U Tea party~梅月茶会~を開催いたしました!
2/23に2019年初のU tea partyのお茶会を開催いたしました。

お天気も春の様なうららかな暖かい日でしたので、殊にお茶が美味しく感じました。

190224.jpg

まずは、日本茶から。。
黄金みどりという希少な品種のお茶です。
茶葉が黄色なので、アミノ酸の含有量が高く、非常に濃い旨みを感じるお茶です。
皆さん、飲まれた時に「おお~」と驚きの声をあげられていました。
こうした旨みのお茶は日本茶独特ですね。

その後は中国茶を。。
湖南省の黒茶や、武夷の紅茶「正山小種」の燻焙していないものなど、ちょっと珍しいお茶をお出しいたしました。
最後は鳳凰単ソウ 杏仁香で締めました。
このお茶を昨年も呈茶したのですが、その時よりも香りも良くなり、美味しく育ってくれてきたので、「今、飲んでもらいたい!」と思って出しました。
以前に飲んだ方も「今の方が美味しい!」と仰ってくれたのが、印象的でした。

次回は4/6(土)を予定しています。
ご興味のある方は是非ご参加ください。

最後になりましたが、ご参加くださった皆さま、ありがとうございました!
また、遊びにいらしてください。


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お茶会 | 19:32:36 | トラックバック(0) | コメント(0)