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お茶・コーヒー・旅行好きな仲間が集まって、会社を作ってしまいました。訪れた先々で見つけたGoodな品々を紹介できるよう、がんばっていきます。。。

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新正堂の切腹最中
先日、初めて切腹最中を食べました。

謝罪の時の持参品として有名ですよね。
一緒に行った友人は何度か謝罪の時に頂いたと言っていたので、いまだに切腹最中は使われているんですね!
幸い?!いただく機会もなく、食べてみたいと思いつつ、今まで食べたことがありませんでした。

190324.jpg
餡は最中の皮からはみ出していますが、実際には求肥が中に入っているので、餡の分量はそんなに多くないです。
そして、こってりと甘い餡で、満足感があります。

名前のインパクトは強いのですが、謝罪の時以外も食べたい和菓子です♪

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食・レシピ | 14:25:23 | トラックバック(0) | コメント(0)