FC2ブログ
 
■プロフィール

utblog

Author:utblog
お茶・コーヒー・旅行好きな仲間が集まって、会社を作ってしまいました。訪れた先々で見つけたGoodな品々を紹介できるよう、がんばっていきます。。。

■最近の記事
■最近のコメント
■最近のトラックバック
■カテゴリー
■リンク
■バックナンバー

■検索フォーム

■RSSリンクの表示
■ブロとも申請フォーム
■QRコード

QR

淡雪花
今日はお茶を飲みながら淡雪花というお菓子をいただきました。
200224.jpg
広島のお菓子ということもあり、レモンマシュマロの間にレモンゼリーというレモン感たっぷりのお菓子です。

表面は淡雪の名の通り、シャリシャリとしたお砂糖がまぶされています。
マシュマロのふわふわとシャリシャリが絶妙!
中のレモンゼリーも酸味があり、さぼど甘くないので、甘いのが苦手な方でも美味しく頂けると思います。

本日のお茶は台湾の福寿山烏龍茶。
清らかな味わいの烏龍茶とさっぱりとしたお菓子があっていて美味しかった~
紅茶でもよいかも。。


スポンサーサイト



食・レシピ | 17:17:23 | トラックバック(0) | コメント(0)
大きなスマホ
家でくつろいでいる時に、”何か面白いもの無いのかなぁ”なんてネットを見ていましたら、興味を惹かれるスマホを見つけました。

3WT.jpg
↑大きなアンテナがついています。

海外旅行用で使ってみようと、勢いで買ってしまったのですが、とっても大きくて重いです。
まぁ、タフなのはうれしいのですが、持ち歩くには躊躇してしまいます。

IP68等級との事なので、アウトドアには打ってつけだと思います。
さてさて、どお使ったらよいもんだろおか・・・

デジタル・インターネット | 07:44:01 | トラックバック(0) | コメント(0)
U Tea party~梅月茶会~を開催いたしました!
2/8(土)に2020年最初のお茶会を開催いたしました。

ご案内していた時は、白茶や黒茶を考えていたのですが、それが吹っ飛んでしまうくらいなお茶がやってきましたので、そちらを中心に茶譜を組み立てなおしました。
200209.jpg

そのお茶は桂花西湖龍井です。
桂花龍井が出回る時期に、杭州に行く機会がなく、なかなかご縁の無かったお茶です。
期せずして、やってきましたので、これは皆さまとともに楽しみたい!と思い、お出しいたしました。
桂花は金木犀のこと。
金木犀の花が入った西湖龍井、なんて贅沢なのでしょう!
甘い香りはあるものの、緑茶の味わいがしっかりとでている上質なお茶でした。
その後、台湾の阿里山などをお出しし、締めのお茶は鳳凰単ソウ蜜蘭香。
鳳凰単ソウの中でも烏東という茶区の烏龍茶です。
濃厚な甘い香りが長く続き、皆さまうっとりと香りを楽しんでおられました。

ご参加された皆さま、この場を借りてお礼申し上げます。
ありがとうございました!

次回は4月に台湾茶の会を開催予定です。
ご興味のある方はぜひご参加ください!


お茶会 | 22:55:36 | トラックバック(0) | コメント(0)
鳳凰単ソウ蜜蘭香
土曜日はお茶会ということで、テイスティングをしています。

新年一回目のお茶会だし、華やかなお茶にしようと思っていまして、華やかなお茶の代名詞といえば、鳳凰単ソウ!
ということで、早速テイスティング。
2020202-2.jpg
茶葉もきれいなので、これは期待できます!
この時点でとても甘い香りが~♪

2020202-1.jpg
淹れたお茶の香りも心地よく、比較的軽やかなタイプの蜜蘭香。
これは美味しいので、お茶会のお茶が一つ決定。

参加される皆さま、お楽しみに!


お茶 | 22:40:19 | トラックバック(0) | コメント(0)