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お茶・コーヒー・旅行好きな仲間が集まって、会社を作ってしまいました。訪れた先々で見つけたGoodな品々を紹介できるよう、がんばっていきます。。。

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U Tea party~皐月茶会~を開催いたしました!
5/25(土)に皐月茶会と題しまして、中国茶のお茶会を開催いたしました。

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5月のお茶会は、やはり中国緑茶の新茶を楽しみたいところ。
ということで、緑茶3種、紅茶1種、烏龍茶1種をお出ししました。

まずは、毎年恒例の浙江龍井をグラス飲みにて。
以前はグラス飲みをお茶会でもやっていたのですが、最近やっていなかったのと、新しい方も増えてきましたので、久々にやってみました。
とても新鮮なようで、みなさま楽しんでおられました。

湖南省の苗族の紅茶をお出ししたところ、大変ご好評いただきました!
甘い香りと渋味が少なく、クセのない味わいが飲みやすかったようです。

お好みのお茶もほぼ均等くらいに分かれていたので、バランスも良かったのかな。
お参加くださった皆さま、ありがとうございました!

次回は7月に開催を予定しております。5月の杭州での茶博で購入したお茶がまだ沢山ございますので、引き続き緑茶数種と、夏らしく清香の烏龍茶を楽しんでいただきたいと考えています。
ご興味のある方、ぜひお気軽にご参加ください!
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お茶会 | 20:07:48 | トラックバック(0) | コメント(0)
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