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お茶・コーヒー・旅行好きな仲間が集まって、会社を作ってしまいました。訪れた先々で見つけたGoodな品々を紹介できるよう、がんばっていきます。。。

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せっかく買ったのに・・

5月末のお茶会に来てくれた方には、さりげなくお話ししたのですが、大好評だったレアチーズ大福は補欠だったのです!

結果的にはレアチーズ大福で大成功だったのだけど(もちろん美味しいし)、実は別のスイーツを考えていたのです。

それがコチラ

100602.jpg

卵プリンで有名なココロノアカリさんの和スイーツ。求肥に桜葉が巻いてあり、中の餡は栗餡とほんのり抹茶餡。そして食べていると、黒豆が顔を出します。

まったりとして緑茶に良く合います♪

ということで、今回のお茶会にふさわしいと思って、チョイスしましたが、購入した数の半分くらいが水分が多すぎるみたいで、求肥がベトベトに・・・。

これでは、せっかく来て下さる方に満足頂けないと思い、急きょ大福に変更したわけです。

美味しいのに残念ですね~

もったいないので、家族みんなで頂きました!

おうちで食べる分には、美味しく頂けますね~♪

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食・レシピ | 11:19:47 | コメント(0)
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