2010-09-28 Tue

今日はあっさりしたコーヒーが飲みたくなったので、LODOSのコーヒーミルを粗挽きに設定して挽きました。

ドリッパーも3穴で、さらっと。。

あっさりといってもコーヒーなので、甘いスイーツが良く合います♪

　

本日は、フレンチトースト♪

瑞江駅前にあるベル・クォーレというイタリアンの系列であるパティスリーのフレンチ・トースト。素材にこだわっていて、天然酵母や国産小麦、那須御用卵を使用していらっしゃるようです。

その割にどの商品も値段がお安めなのは、土地柄でしょうか。。

こちらのフレンチ・トーストを初めて食べたのだけど、バニラが結構強めで、フレンチ・トーストというより、味だけみると、カヌレっぽい。

大きさもかなり小さめなので、コーヒータイムにはぴったりです

今日は和テイストな感じにまとめてみました～

　

抹茶碗でブラックコーヒーというのもオツなものですよ～！

抹茶碗の下に敷いたのは、母親お手製のオーガニック綿で編んだコースター♪（可愛いでしょ～）

手作り感あふれる長皿の上に盛りつければ、なんとなく和な感じにまとまりました。

器以外は全て洋ものなのにね。。。