2010-09-28 Tue
今日はあっさりしたコーヒーが飲みたくなったので、LODOSのコーヒーミルを粗挽きに設定して挽きました。
ドリッパーも3穴で、さらっと。。
あっさりといってもコーヒーなので、甘いスイーツが良く合います♪
本日は、フレンチトースト♪
瑞江駅前にあるベル・クォーレというイタリアンの系列であるパティスリーのフレンチ・トースト。素材にこだわっていて、天然酵母や国産小麦、那須御用卵を使用していらっしゃるようです。
その割にどの商品も値段がお安めなのは、土地柄でしょうか。。
こちらのフレンチ・トーストを初めて食べたのだけど、バニラが結構強めで、フレンチ・トーストというより、味だけみると、カヌレっぽい。
大きさもかなり小さめなので、コーヒータイムにはぴったりです

今日は和テイストな感じにまとめてみました~
抹茶碗でブラックコーヒーというのもオツなものですよ~!
抹茶碗の下に敷いたのは、母親お手製のオーガニック綿で編んだコースター♪(可愛いでしょ~)
手作り感あふれる長皿の上に盛りつければ、なんとなく和な感じにまとまりました。
器以外は全て洋ものなのにね。。。
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