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お茶・コーヒー・旅行好きな仲間が集まって、会社を作ってしまいました。訪れた先々で見つけたGoodな品々を紹介できるよう、がんばっていきます。。。

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エスプレッソメーカー

エスプレッソメーカーを買ってしまいました。

 

機種はデロンギ社製の「BAR-14N」です。。。

デロンギ

普段はハンドドリップで淹れているので、エスプレッソメーカーを購入するとは、考えてもいなかったのです。

ところが、細挽きをした豆を見ていた途端に、妙な購入欲がでてきてしまい、思わず衝動買いをしてしまいました。まぁ、これも勉強の為とかってに思ってます・・・

 

とりあえず、LODOS社自慢の「1945」ミルを使って豆挽きです。

説明書を見ながらセッティングして、いよいよ抽出です。

 

ゴーという大音響と共に、コーヒーが出てきました。香りも何とも言えませんね。

上手くいったと思ったのですが、よ~く見るとクレマ(細かい泡)がありません。

う~んこれは、もう少し研究をしないと・・・

 

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コーヒー | 05:53:56 | コメント(0)
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