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お茶・コーヒー・旅行好きな仲間が集まって、会社を作ってしまいました。訪れた先々で見つけたGoodな品々を紹介できるよう、がんばっていきます。。。

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カマンベールチーズフライ

11月に、チェコに行く事になりました。

今回は、中欧でも下の方からスタートして、チェコに上って行く予定です。

何か良い物でも見つけられたらよいなぁと思ってます。

チェコでの楽しみは、何と言ってもビールなのですが、合わせるチェコ料理も結構美味しい物があります。

チーズフライ

↑ これは前回行った時に食べた、カマンベールチーズのフライです。

チーズのフライ自体は、塩味で味付けしてあり

すんなり受け入れられたのですが、

その上にブルーベリージャムと、生クリームのトッピングとは!!!

まぁ、店によって違いがあるのですが、これには少々驚きました。

 

食べてみると、甘すぎずに結構なお味なのですが、一人で食べるにはキツイ量です。

付け合わせは、ポテトのフライで、これまたビールには打って付けです。

 

チェコの料理はビールに良く合う物が多いのですが、量が結構多く、思わずビールが進んでしまいます。

飲みすぎに注意しないと・・・

 

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食・レシピ | 01:52:54 | コメント(0)
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