2010-12-23 Thu

先日、友人から紅茶のティーバッグを頂きました。

　

ムレスナというスリランカのメーカーの紅茶です。

私は頂いて初めて知ったメーカーでしたが、どうやらスリランカの中では有数のリーフ・メーカーとのこと。

木箱には「イングリッシュ・ブレックファースト」と書いてあります。

早速頂いてみることに♪

　

もちろんティーバッグなので、リーフよりは劣りますが、イングリッシュ・ブレックファーストと名付けられている通り、渋みの効いた、ミルクに合うタイプに紅茶です。

私はストレート派なので、あえて何もいれずに頂きましたけど

　

実はその友人からもう一つ、頂いていたものが。。（最近、本当に頂いてばかりです・・・）

それは、、、福砂屋のカステラです～♪

写真には撮っていませんが、紅茶と共に頂きました♪

　

ザラメのついた甘めのカステラと、渋みの強めな紅茶の組み合わせって、相当合います！

久々にカステラを頂きましたが、カステラにはやっぱり紅茶だと再認識しました。。

　

そういえば、「カステラには絶対牛乳！」と言っていた人がいましたっけ。。

そう考えると、牛乳+紅茶=ミルクティーがカステラには一番合うのかしら？？