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お茶・コーヒー・旅行好きな仲間が集まって、会社を作ってしまいました。訪れた先々で見つけたGoodな品々を紹介できるよう、がんばっていきます。。。

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おからのスノーボール・クッキーとコーヒー
U Tea partyのクリスマス・ティー&コーヒーパーティーが今週の土曜とせまってきて、皆さまに美味しいコーヒーを飲んで頂くべく、トライアル中のスタッフYです

ブラジル産のコーヒーを淹れたので、コーヒーのお供が欲しいと思っていたところ、家族がお菓子を買ってきてくれました♪
121219.jpg
江戸川区の福祉作業所が運営しているベリィソイズの「おからのネージュ」です。。

こちらは豆乳ドーナツが有名(これも美味しです)で、この日もドーナツが売り切れで、おからのネージュを買ってきたとのこと。
ネージュ、つまりスノーボール・クッキーのことでお砂糖がまぶしてある丸いクッキーです。
食べてみると、さっくりホロホロで、後からほんのりとミルクの味がしてきます♪ おからっぽさがあるかと思いきや全く感じず、優しい味わいで美味しいです。
ブラジル産のさっぱりとしたコーヒーにとてもマッチしていたので、大満足のコーヒーブレイクとなりました

こちらのドーナツをお茶会で出したいと思いつつ、まだお出し出来てないので、来年のお茶会でタイミングが合えば出したいと思いま~す!

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食・レシピ | 22:22:32 | トラックバック(0) | コメント(0)
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