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お茶・コーヒー・旅行好きな仲間が集まって、会社を作ってしまいました。訪れた先々で見つけたGoodな品々を紹介できるよう、がんばっていきます。。。

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あぶくまわいん
先日、久し振りに学生時代の友人に会いました。
学生時代の友人とは良いもので、あっと言う間に時間が過ぎてしまいました。

その時にワインをいただいたのですが、それがこのワイン「北醇」です。
140219.jpg
滝根町特産の山ぶどうで造られているとの事で、勝手に山に自生しているぶどうかと思っていたのですが、何とアムール川流域に自生している品種に、欧州系品種を掛け合わせて作った品種との事で、中々力の入った造り様です。

せっかくなので、UTスタッフ皆でいただく事にいたしました。
飲み口の良い味わいで、あっさりとした料理に合いそうな感じですね。

是非とも頑張ってワインの産地にしてもらいたいですね。
ああそれと、できればビールの方も作ってもらえたら、嬉しいなぁ・・・(←ビール好きとしてはね。)
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食・レシピ | 16:48:31 | トラックバック(0) | コメント(0)
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