2016-03-13 Sun

UTスタッフの一人が牛乳プリンを食べたいとのことで、午前中に九龍側の義順牛奶公司に行ったところ、長蛇の列・・・。
さすがにプリンで時間を無駄にするのはもったいなく、後回しになりました。
午後に銅鑼湾の支店に行ったらば、すぐに入店できました！

もちろん注文したのはこちら↓

牛乳プリン♪
暖かいのと冷たいのがあるのですが、暖かいのはちょっと抵抗ありますよねー。
ということで、みんな冷たいのをチョイスしておりました。。

味は甘いホットミルクを固めて冷たくした感じ。
なつかしい素朴な味がします～。
すごーく美味しいかと言われると、世の中にはもっと美味しいものはたくさんあるけど、たまに食べたくなるのだろうなという味わいです。。
ここの凄い点は、卵白を使わずに固めているところ。
どうやって固めているのであろうか？？

周りを見渡したら、小豆入りの牛乳プリンを注文している人が多かったので、次回は小豆入りを食べてみよーっと。。