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お茶・コーヒー・旅行好きな仲間が集まって、会社を作ってしまいました。訪れた先々で見つけたGoodな品々を紹介できるよう、がんばっていきます。。。

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奇蘭
台風が近づいてきて、気温が低くなってきましたね。
こんな時は体を温めてくれる岩茶をいただくことに~

170917.jpg
↑岩茶の奇蘭です。
奇蘭は元は福建省南部の品種で、岩茶の奇蘭はそれを武夷山に移植したものとのこと。

岩茶ですが、華やかで軽い感じは奇蘭の持ち味なのでしょう。
私は結構パンチのある岩韻の強いのが好みなのですが、秋めいてきたくらいの時期に飲むにはちょうど良い軽めのお茶です♪

今回は一人用の蓋碗(ミニチュアくらい小さくて茶杯の一回り大きい程度)で淹れてみました。
焼き締めの茶壺で淹れるのが一般的ですが、このお茶はかなり香りが高く、華やかさを楽しみたかったので蓋碗で。
温めた蓋碗に茶葉を入れた瞬間からふわ~っと花の様な甘い香りが~!
とろりとした感じで、今まで好んでいなかったのですが、久々に飲んでみると良いかんじです~
(今年はすごく出来が良かったとお茶屋さんがおっしゃっていたので、いつもとは違うのでしょうけど。。)

こう美味しいお茶が登場すると、次のお茶会の茶譜も悩んでしまうわ~
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お茶 | 16:26:58 | トラックバック(0) | コメント(0)
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