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お茶・コーヒー・旅行好きな仲間が集まって、会社を作ってしまいました。訪れた先々で見つけたGoodな品々を紹介できるよう、がんばっていきます。。。

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U Tea party~菊月茶会~の開催いたしました!
9/30(土)に菊月茶会を開催いたしました!

いつもよりお茶会のお知らせのタイミングが遅くなったので、参加してくださる方が少ないかも~と思っていましたが、初参加の方や久々のご参加の方もおられ、多くの方にお茶を楽しんでいただけて、淹れ手としてありがたい限りです!

まずは、菊月茶会と名付けているだけに、菊花茶からスタート。
171001-1.jpg
↑お茶殻(菊花殻か)を捨てた後の様子がキレイで、写真を撮られた方も。。
菊というと、香りやえぐみの強さが気になる方もいらっしゃると思いますが、こちらはストレートで飲みことができ、菊の香りも柔らかで甘みもあり、すっきりとした気分にさせてくれます。
女性だけでなく、男性にも好評でした~。

その後は台湾茶オンパレード。。
というのも、台湾に行ったスタッフにU Tea partyがおススメするパイナップルケーキを買ってきてもらったからです。
やはり、台湾のパイナップルケーキには台湾茶ですよね♪
阿里山烏龍、台湾のアッサム種の紅茶、梨山烏龍をじっくりと飲んでいただきました。

171001-4.jpg
↑様々なパイナップルケーキたち♪
食べきれないと思ったのですが、意外にも完食される方続出。
やっぱり、パイナップルケーキは台湾茶がすすみますよね~

今回は台湾茶もパイナップルケーキもどちらも美味しかったという声をいただきました。
安定感のある台湾茶は淹れ手にとっても安心して淹れられますし、みなさん喜んでくださるので、楽しく茶淹れができました。

ご参加くださった方々、この場を借りてお礼申し上げます!
また、ぜひ遊びにいらしてください~



お茶会 | 18:53:24 | トラックバック(0) | コメント(0)
露出計
先日、仕事の帰りに、近所の中古家電屋さんを物色していましたら、気になるモノを発見しました。

何かと言うと、露出計です。
今ではカメラどころか、スマホにまで内蔵されているので、露出計って人も多いと思うのですが、古いカメラを使う私にとってはあるに越したないアイテムです。

家に帰り電池を入れてみましたが、反応無し・・・
それならばと分解してみますと、電池室に続くコードが外れていました・・・

取りあえず、はんだで付けてみて電池を入れてみますと、無事に電源が入りました!!!

スタッフの露出計を借りて計測してみましたら、概ね合っていたので良しとしました。

露出計
↑右側が直した露出計。

古い物なので機能に限界があるのですが、使えるよおになっただけで満足です。
持ち出す機会が有るのだろおか???



カメラ | 17:58:33 | トラックバック(0) | コメント(0)
チョコレートブランデーケーキ
今週は家の用事や自分のことでバタバタしておりましたが、やっと一息つけたので、ティータイムにチョコレートブランデーケーキを食べました。
今週末のお茶会の準備はまだこれから・・・。
ある程度の茶譜は決まっているので、チョコレートケーキを食べていてもよいでしょ~

170924.jpg
↑三越・伊勢丹のプライベートブランドのチョコレート・ブランデーケーキです。
シベールとなっていたので、山形の有名洋菓子店シベールのケーキなのかしら。

食べてみると、ブランデーはそこまで強く聞いておらず、上品で食べやすいタイプでした。
濃いめのチョコレートの粒が軽めの生地に練りこまれて、軽いけれどコクもあって美味しい♪
生クリームを添えたら美味しさもアップしそう!
万人受けすると思うので、手土産によさそうです。。

プレーンのブランデーケーキと紅茶ケーキもあるようなので、これは試さねば!


食・レシピ | 15:55:24 | トラックバック(0) | コメント(0)
彼岸花
幼い頃、田舎育ちの私は、この季節になると畔に咲く赤い花を見ては、何て花だろおと思っていたのですが、赤い花の名前を知ったのはずっと後の事で、しかも花の姿とは裏腹に毒性があると聞いてビックリしたもんです。

その花の名は”彼岸花”。
なんとなく凛とした感じがあり、好きな花でなんです。

そー言えばこの季節だったかなぁと思い立ち、横浜市の西方寺に行ってきました。。。

彼岸花
↑参道には沢山の彼岸花が咲いています。

彼岸花って、赤だけでなく、黄色や白等もあるんですねぇ!
見ごろは少し過ぎてしまっていたのですが、それでもまだ沢山の花が咲いていて多くの人が訪れていました。
来年はもお少し早く来よおかなぁ。。。


植物 | 19:08:41 | トラックバック(0) | コメント(0)
奇蘭
台風が近づいてきて、気温が低くなってきましたね。
こんな時は体を温めてくれる岩茶をいただくことに~

170917.jpg
↑岩茶の奇蘭です。
奇蘭は元は福建省南部の品種で、岩茶の奇蘭はそれを武夷山に移植したものとのこと。

岩茶ですが、華やかで軽い感じは奇蘭の持ち味なのでしょう。
私は結構パンチのある岩韻の強いのが好みなのですが、秋めいてきたくらいの時期に飲むにはちょうど良い軽めのお茶です♪

今回は一人用の蓋碗(ミニチュアくらい小さくて茶杯の一回り大きい程度)で淹れてみました。
焼き締めの茶壺で淹れるのが一般的ですが、このお茶はかなり香りが高く、華やかさを楽しみたかったので蓋碗で。
温めた蓋碗に茶葉を入れた瞬間からふわ~っと花の様な甘い香りが~!
とろりとした感じで、今まで好んでいなかったのですが、久々に飲んでみると良いかんじです~
(今年はすごく出来が良かったとお茶屋さんがおっしゃっていたので、いつもとは違うのでしょうけど。。)

こう美味しいお茶が登場すると、次のお茶会の茶譜も悩んでしまうわ~


お茶 | 16:26:58 | トラックバック(0) | コメント(0)
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